Pollo enguayabao
Ricos contramuslos de pollo empanado con harina de maíz y crujientes trocitos de maíz tostado cubiertos en salsa de guayaba y acompañados de nuestra salsa de queso azul
Alérgenos: gluten, lácteos.
Precio: €11,50
Yuca Frita
Crujientes yuquitas fritas - Ideal para acompañarlos con salsa Guasa y picante.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €4,50
Tequeños
Exquisitos palitos de queso - Ideal para acompañarlos con salsa de Guayaba.
Alérgenos: gluten, lácteos.
Precio: €6,00
Bolitas de Maíz Fritas con Cerdo
Deliciosas bolitas fritas de harina de maíz con cerdo - Ideal para acompañarlas con salsa Alioli de cilantro.
Alérgenos: ninguno
Precio: €6,00
Mazorca al grill
Mazorca de maíz al grill cubierta con salsa chipotle y queso.
Alérgenos: Lacteos, Huevos.
Precio: €5,90
Chips de plátano macho
Delgadas láminas de plátano macho frito y trío de salsas (puré de frijoles negros, salsa Guasa y alioli de cilantro).
Alérgenos: huevos.
Precio: €6,90
Chips de yuca
Rodajas de yuca frita y trío de salsas (puré de frijoles negros, salsa Guasa y alioli de cilantro).
Alérgenos: huevos.
Precio: €6,90
Brochetas de plátano macho con salsa de papelón
Brochetas de plátano macho maduro frito con queso blanco a la plancha y salsa de papelón.
Alérgenos: lácteos.
Precio: €6,50
AREPAS
Todas nuestras arepas vienen acompañadas de yucas fritas y salsa Guasa.
Buffalo Beef
Exquisita ternera mechada preparada con salsa búfalo de la casa, queso cheddar, ensalada pico de gallo y pepinillos.
Alérgenos: lácteos, mostaza.
Precio: €12,50
Two Little Pigs
La preferida en Londres. Delicioso lomo de cerdo horneado, una cremosa rueda de queso de cabra, torrezno crujiente y cilantro fresco.
Alérgenos: lácteos.
Precio: €11,50
Guasa Chicken
Jugoso pollo guisado, tomate, cebolleta fresca y nuestra deliciosa salsa Guasa.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €10,50
Smokey Beans
Frijoles negros ahumados con la receta de la abuela "Cheva", queso fresco duro a la plancha, tajadas y ensalada pico de gallo.
Alérgenos: lácteos.
Precio: €10,50
BBQ Ribs
Nuestra preferida. Tiernas costillas de cerdo horneadas en salsa BBQ de la casa acompañada de crujiente ensalada de col morado y maíz dulce.
Alérgenos: huevos, mostaza.
Precio: €11,50
BOWLS
Bowl caliente - Ternera
Todos nuestros bowls calientes vienen con una base de quinoa, frijoles negros ahumados, ensalada pico de gallo, tajadas de plátano macho maduro + 1 arepa pequeña
Alérgenos: ninguno.
Precio: €12,50
Bowl caliente - Pollo
Todos nuestros bowls calientes vienen con una base de quinoa, frijoles negros ahumados, ensalada pico de gallo, tajadas de plátano macho maduro + 1 arepa pequeña
Alérgenos: ninguno.
Precio: €12,50
Bowl caliente - Cerdo
Todos nuestros bowls calientes vienen con una base de quinoa, frijoles negros ahumados, ensalada pico de gallo, tajadas de plátano macho maduro + 1 arepa pequeña
Alérgenos: ninguno.
Precio: €12,50
Bowl caliente - Quesos mixtos
Todos nuestros bowls calientes vienen con una base de quinoa, frijoles negros ahumados, ensalada pico de gallo, tajadas de plátano macho maduro + 1 arepa pequeña
Alérgenos: lácteos.
Precio: €12,50
SALSAS Y EXTRAS
Salsa Habanero Picante (60ml)
Salsa picante a base de chili Habanero ideal para comer con arepas y yucas fritas.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €1,50
Salsa Guasa (60ml)
Cremosa salsa a base de aguacate ideal para comer con arepas y yucas fritas.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €1,50
Salsa de Guayaba (60ml)
Deliciosa salsa a base de Guayaba ideal para acompañar los famosos tequeños.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €1,50
Alioli de cilantro (60ml)
Alioli casero con un toque de cilantro.
Alérgenos: Huevos.
Precio: €1,50
Salsa chipotle (60ml)
Cremosa salsa a base huevo y chile chipotle.
Alérgenos: Huevos.
Precio: €1,50
Puré de frijoles negros (60ml)
Rico pure de frijoles negros ahumados.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €1,50
Pico de gallo (90gr)
Picadillo de tomate, cebolla, cilantro y limón.
Alérgenos: ninguno.
Precio: €1,50
Queso de cabra a la plancha (30gr)
1 x Suave rueda de queso de cabra dorada a la plancha.
Alérgenos: Lacteos.
Precio: €1,50
Queso llanero a la plancha (80gr)
Queso blanco duro llanero a la plancha.
Alérgenos: Lacteos.
Precio: €2,00
Tajadas (120gr)
Plátano macho maduro frito.
Alérgenos: Ninguno.
Precio: €2,00
LO QUE NOS IDENTIFICA...
INGREDIENTES
ESENCIALES
RONES