Comida venezolana en Madrid
No es de extrañar que Guasa, en Madrid, obtenga un puntaje, según “Thefork” de 9.2 en popularidad, atención y buena relación calidad-precio. En sus cortos años de funcionamiento ha logrado estabilizarse en la competitiva nueva era de la comida fusión mezclando culturas de los diferentes continentes pero conservando, como eje central, la arepa venezolana, hecha de harina de maíz y libre de gluten.
La novedad en sus platos es gustosa y diversa y suficientemente satisfactoria. Sus platos incluyen opciones para los veganos y vegetarianos, sin olvidar su plus máximo, que están libres de gluten y apto para celiacos. Su talentoso chef, Ezequiel Serres, de origen venezolano y sangre española, se esmera en la producción. Bien sabe él, el famoso refrán “la comida entra por los ojos” y más allá de sus pinceladas gourmet, hace que el comensal, a buena vista, quede complacido.
Restaurante venezolano en Chueca
Lo que no está en el menú, no lo necesitareis. Este concepto de arepa fusión no permite la simpleza. Así, que conociéndolas bien, no encontrareis una arepa con queso aunque sean muy ricas. Definitivamente la comida de Guasa Madrid es para paladares atrevidos y sus combinaciones han sido resueltas a punta de degustar, calificar y aprobar.
Hoy en día los alimentos van y vienen por todos los continentes, ya ni siquiera se puede hablar de temporadas, porque ahora tenemos de todo durante las diferentes estaciones, pero es divertido descubrir los orígenes de los alimentos base, la forma en que se preparan en los diferentes países que despiertan los paladares de los comensales haciéndolos atrevidos para degustar y disfrutar de comidas no tradicionales. Esto también ha alimentado la creatividad de los Chef quienes se han dado a la tarea de descubrir la infinita diversidad de mezclas que se pueden crear de forma gustosa y satisfactoria.
A continuación veréis algunos de los platos de Guasa Madrid:
Las mejores arepas de Madrid
Buffalo Beef
BEST SELLER
Two Little Pigs
BEST SELLER
Vegan Jackfruit
Comida a domicilio Madrid
Gracias a la pandemia la comida delivery se ha afianzado como una excelente opción para disfrutar de la gastronomía desde la comodidad de nuestros hogares, es por ello que Guasa' Madrid también cuenta con su delivery propio para esos días en casa o en la oficina en los que no apetece salir pero aún asi deseas comer unas deliciosas arepas venezolanas, nuestras opciones también incluyen menu vegetariano y vegano.
Los mejores cócteles en Madrid
El bar, pequeño en extensión, pero sustancialmente provisto de cuanto queramos, contiene el mejor ron venezolano, las cervezas del verano, el vino infaltable y una maravillosa carta de cocteles que endulzan la vista con sus colores para degustar sus intensos sabores. Hay que disfrutar de las bebidas de este bar, pero sobretodo daros el gustazo de probar su coctelería, con esto disfrutaréis de toda una experiencia gourmet en chueca. No os arrepentiréis: Pink Mojito, Tangerine Cooler, Caribbean Blue, Dark & Stormy
LO QUE NOS ENORGULLECE...
Calle de San Lorenzo 9, Chueca - Justicia
28004, Madrid
Horarios:
Lunes y Martes:
Cerrado
Miércoles y Jueves:
13:00 - 16:00 -- 20:00 - 22:30
Viernes y Sábados:
13:30 - 16:30 -- 20:00 - 23:30
Domingos:
13:30 - 16:30 -- 20:00 - 22:30
